報告題目：腸道產丁酸菌調控動物炎癥和脂肪代謝的分子機制

　　報告人：肖英平（浙江省農業科學院研究員）

　　報告時間：2024年6月28日（星期五）上午9:30

　　報告地點：生科院 28 幢310會議室

　　報告摘要：

　　產丁酸梭菌是人和動物腸道中可以進行產丁酸代謝的菌群，在維持腸道內環境穩態、調控宿主免疫和機體代謝方面起著重要作用。我們首先以不同體脂表型豬為模型，發現了腸道產丁酸菌在體脂代謝和炎癥調控發揮了重要作用；通過進一步分析挖掘出丁酸梭菌是發揮功能的關鍵菌株；在此基礎上解析了丁酸梭菌及其胞外囊泡調控腸道菌群、機體免疫和脂肪沉積的分子機制。

　　報告人簡介：

　　肖英平，浙江省農業科學院研究員，浙江省高層次人才（“萬人計劃”青年拔尖人才），杭州市錢江特聘專家，全球前2%頂尖科學家。浙江省農科院畜產品質量安全研究室主任，農業農村部農產品及加工品質量安 全監督檢驗測試中心（杭州）副主任，全國畜牧業標準化技術委員會委員。主要從事腸道微生物與健康代謝、微生物培養組學、產丁酸益生菌資源開發方面的研究。先后主持國家自然科學基金3項、國家重點研發項目子課題2項。學術成果在iMeta、Gut Microbes、Journal of Advanced Research、Food Hydrocolloids和Journal of Hazardous Material等學術期刊上發表。曾獲浙江省科技進步二等獎、浙江省農業農村廳技術進步一等獎等。