曹楓，生命科學學院教授，校材料學科負責人。2000年3月博士畢業于北京科技大學冶金物理化學專業，2002年德國亞琛工業大學耐火材料及陶瓷研究所國家公派訪問研究，2004年8月于安徽工業大學破格晉升為教授。2005年獲選安徽省高等學校“十五”拔尖人才(第一層次)，獲得德意志學術中心王寬誠博士后基金。2007年被遴選為浙江省高校中青年學科帶頭人培養對象。研究領域主要是無機非金屬材料。科研成果有作為主要人員參加過國家九五重點攻關項目，國家自然科學基金和國家自然科學基金，以及寶山鋼鐵公司，馬鞍山鋼鐵公司，南京鋼鐵公司，山東萊蕪鋼鐵公司等大中型企業委托科研項目十余項。在德國亞琛工業大學做博士后期間參與完成歐盟項目和DFG項目研究各一項。主持：教育部留學回國人員科研啟動基金；省自然科學基金；省教委自然科學研究項目兩項；省高等學校青年教師科研基金“；市自然資金項目；上海梅山冶金公司梅利達總廠及湖州市服務地方企業項目多項。出版英文專著一部。發表學術論文八十余篇，其中SCI、EI收錄三十多篇。